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 bouillette maison

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2 participants
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teamcarp38
Carpeau
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MessageSujet: bouillette maison   bouillette maison Icon_minitimeSam 5 Déc 2009 - 17:06

bonjour, me revoila j'avais perdu mon pseudo ^^
Je viens de débuter dans les bouillette maison et deja je bloque
Ma pate est tros dure j'arive mais a peine a la faire sortir du pistolet manuel
si quelqu'un a une astuce ou un ingredient permettant de ramolire la pate se serais simpat a bientot
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teamcarp38
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MessageSujet: Re: bouillette maison   bouillette maison Icon_minitimeSam 5 Déc 2009 - 17:49

mon mix est composer d'une base de:
-farine de soja
-semoule de blé fine
-semoule de mais
-lait en poudre
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thibault60
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thibault60


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MessageSujet: Re: bouillette maison   bouillette maison Icon_minitimeDim 6 Déc 2009 - 1:02

perso je remplacerait la semoule de mais par de la farine de mais.
sinon si tu ne veut rien changer pour ke ton mix ne durcisse pas trop vite fait le un peu plu mou et laisse le reposer un moment le temps que tes ingrédients s'imprègnent bien. les semoules absorbent beaucoup les liquides du coup ton mix durci plus vite. aprés faut voir comment se comporte la pâte
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teamcarp38
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MessageSujet: re   bouillette maison Icon_minitimeDim 6 Déc 2009 - 16:55

okai merci de ton conseille je vais essayer de la faire plus molle car j'ais déja du mix de mélanger donc je peux pas enlever la semoule de mais mais la prochaine fois j'essaye merci encore
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MessageSujet: Re: bouillette maison   bouillette maison Icon_minitime

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