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Aujourd'hui ou lundi roulage bouillette
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Anatec
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Sujet: Aujourd'hui ou lundi roulage bouillette
Dim 21 Juin 2009 - 4:18
Alors aujourd'hui ou Lundi je vais rouler une recette de bouillettes au FROLIC avec du viandox, je vous tiendrai au courant des résultats
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reda91
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Sujet: Re: Aujourd'hui ou lundi roulage bouillette
Dim 21 Juin 2009 - 22:09
bon courage, moi je les fait se week end pour partir la semaine prochaine
dans un etang que je ne connais pas je vous tiendrai aussi au courant
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Anatec
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Sujet: Re: Aujourd'hui ou lundi roulage bouillette
Dim 21 Juin 2009 - 23:23
Tu va faire quoi comme recette?
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reda91
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Sujet: Re: Aujourd'hui ou lundi roulage bouillette
Lun 22 Juin 2009 - 10:17
je me suis mal exprimé g deja roulé produit mainline
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Anatec
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Sujet: Re: Aujourd'hui ou lundi roulage bouillette
Lun 22 Juin 2009 - 11:46
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Sujet: Re: Aujourd'hui ou lundi roulage bouillette
Lun 22 Juin 2009 - 12:34
moi je suis en-train de me finance un table et se qui va avec
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Anatec
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Sujet: Re: Aujourd'hui ou lundi roulage bouillette
Lun 22 Juin 2009 - 13:24
TU va te mettre a rouler?
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seb.69
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Sujet: Re: Aujourd'hui ou lundi roulage bouillette
Lun 22 Juin 2009 - 14:25
Anatec a écrit:
TU va te mettre a rouler?
si je trouve une table pas trop chere avec le matos
oui
j'ai deja une bien bonne recette deriere la tete
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Anatec
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Sujet: Re: Aujourd'hui ou lundi roulage bouillette
Lun 22 Juin 2009 - 14:58
Le matos c'est pas trop chère, a la limite le plus chère c'est le cuiseur vapeur
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Sujet: Re: Aujourd'hui ou lundi roulage bouillette
Lun 22 Juin 2009 - 15:02
tu les cuit a la vapeur
car j'ai un pote qui le fait dans l'eau bouillante
sinon a part la congelation tu les conserve comment
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Anatec
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Sujet: Re: Aujourd'hui ou lundi roulage bouillette
Lun 22 Juin 2009 - 15:09
Le top c'est la cuisson vapeur, mais oui on peut aussi les cuire dans l'eau bouillante.
Mais le mieux c'est vraiment la cuissons vapeur.
Moi je les conserve en seau hermétique, car dedans je mets du conservateur.
Mais la je vais tester la conservation dans le sel
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Anatec
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Sujet: Re: Aujourd'hui ou lundi roulage bouillette
Mer 24 Juin 2009 - 14:11
Bon ben je les roule cette après-midi
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seb.69
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Sujet: Re: Aujourd'hui ou lundi roulage bouillette
Mer 24 Juin 2009 - 14:42
oublie pas les photos
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Anatec
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Sujet: Re: Aujourd'hui ou lundi roulage bouillette
Mer 24 Juin 2009 - 21:29
Voila j'ai rouler une nouvelle recette, différente de ce que je roule habituellement, mais ça va elle se roule bien.
Alors déjà je transforme en farine le frolic:
Le voila en farine:
Le plan de travail de notre petite cuisine est plein (nous sommes en studio moi et ma copine, donc pas grand)
Je résiste pas, ça me donne faim!!!!
Une petite bouteille pour se donner le courage
Mélange des farines
Mélange des liquides
Allez on mélange le tout, hum hum
Voila la pâte est prète
La table est prête à entrer en action
La cuisson vapeur, c'est le TOP
Voila c'est fini, des bonnes bouilletes au FROLIC et VIANDOX pour dimanche. J'ai aussi rajouter des coquilles d'oeufs dans le mix
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seb.69
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Sujet: Re: Aujourd'hui ou lundi roulage bouillette
Mer 24 Juin 2009 - 23:40
ses bien detaillé max
merci
j'ai la meme recette en tete mais en plus de l'aile
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Sujet: Re: Aujourd'hui ou lundi roulage bouillette
Aujourd'hui ou lundi roulage bouillette
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