Messages: 317 Date d'inscription: 17/01/2009 Age: 29 Localisation: bethune
Sujet: Re: recette au frolic Mer 4 Fév 2009 - 13:59
bien sur, je vien de rouler cette recette: *50grs de farine de blé *150 grs de soja gras *100 grs de farine de poisson *500 grs de frolic broyer *150 grs de semoule de blé dur *20 grs de sel *30 grs de viandox *9 oeufs
Messages: 772 Date d'inscription: 15/01/2009 Age: 35 Localisation: corrèze
Sujet: Re: recette au frolic Mer 4 Fév 2009 - 16:15
merci merci!! si y en a d'autre je suis preneur!! la farine de poisson c'est vraiment utile?
sinon anatec moi pour broyer les frolixs ma femme a acheté un robot du tonnerre de dieu il fait pratiquemment tout pour la bouffe c'est un monstre et je peux faire ma pâte et les cuire à la vapeur dedans!! je t'envoie une photo du bestiau!!
Messages: 772 Date d'inscription: 15/01/2009 Age: 35 Localisation: corrèze
Sujet: Re: recette au frolic Mer 4 Fév 2009 - 17:38
et avec ça je pense que je vais moins m'embêter puisqu'il pétrit, il broie et mets en farine beaucoup de choses, il fait la cuisson vapeur bref je pense que cela va être un peu plus simple pour moi!!
Messages: 317 Date d'inscription: 17/01/2009 Age: 29 Localisation: bethune
Sujet: Re: recette au frolic Mer 4 Fév 2009 - 17:46
oui je les ai passer au robot coupe ct nickel, par contrr calu je te felicite pour l achat du thermomix je le connait tres bien je m en serre tous les jour a mon boulot c une super bete par contre pour faire ta pate je croit que ca n ira pas mais sinon pour le reste c nickel
Messages: 772 Date d'inscription: 15/01/2009 Age: 35 Localisation: corrèze
Sujet: Re: recette au frolic Ven 6 Fév 2009 - 9:42
alors merci pour toutes ces belles petites infos!! specimen hunter tu disais qu'avec le thermomix la pâte ne se fait pas correctement même en mode pétrisage?? tu as testé??