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 Mes bouillettes flottent

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AuteurMessage
bibi
Carpeau


Messages : 1
Date d'inscription : 26/07/2013

MessageSujet: Mes bouillettes flottent   Ven 26 Juil 2013 - 21:19

Bonjour
voila j ai un gros soucis avec mes bouillettes maison.
Recemment j ai acheté un autocuiseur special pour la cuisson des bouillettes et je suis confronté a un drole de probleme :
mes bouillettes flottent mais seulement apres 24 h d immersion ( c est a dire qu elles coulent dès que je les mets dans l eau puis le lendemain certaines sont en surface , d autres sont entre 2 eaux et les autres restent au fond )
Je precise que j ai fait des bouillettes pendant 10 ans avec la cuisson a l eau et que je n ai jamais eu ce genre de probleme.
J ai essayé un meme mix avec la cuisson a l eau et la cuisson vapeur : aucun soucis avec la cuisson a l eau.
Voila je suis dépassé et surtout je ne comprend pas mon problème.
Merci de m éclairer.
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